Šnicle od belog mesa s kečapom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g belog pilećeg mesa
• 1 kašika soka od paradajza
• 50 g kačkavalja
• 50 g parizera
• bistra supa
• 1 dl ulja
• peršun
• kečap
• kari
• so

Priprema

1. Belo meso oprati, ocediti, iseći na četiri šnicle i blago izlupati
2. Posoliti i propržiti na malo zagrejanog ulja
3. Posuti karijem, dodati sok od paradajza i naliti bistrom supom (bujonom)
4. Poklopiti posudu i dinstati dok meso ne omekša i tečnost upola uvri
5. Na preostalom ulju propržiti četiri koluta parizera, pa na svaku šniclu staviti kolut parizera i list kačkavalja
6. Tako pripremljeno meso poređati na podmazanu posudu za pečenje i u zagrejanoj rerni zapeći
7. Gotove šnicle preliti kečapom i posuti iseckanim listom peršuna

Slični recepti

Komentari