Pita s brokolijem i inćunima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g kora za pitu
- 1 konzerava paradajz-pelata
- 500 g brokolija
- 8 inćuna
- biber
- so
Priprema
- Brokoli oprati i obariti u posoljenoj vodi
- Ocediti i krupno iseckati
- Dodati pelat, usitnjene inćune, biber i so (inćuni su slani pa obratite pažnju na količinu soli)
- Kore filovati na isti način kao bilo koju slanu pitu od gotovih kora
- Poprskati uljem i urolati
- Peći oko 40 minuta na 200 stepeni C
- Pečenu pitu poprskati vodom, pokriti stolnjakom i ostaviti da se malo prohladi, pa seći na parčad
- Vreme pripreme oko 60 minuta
