Ćevapi od tunjevine
Čevapi od tunjevine iz konzerve. Veoma ukusan zalogaj!
Sastojci
- 180 g tunjevine iz konzerve
- 500 g krompira
- 1 veza peršuna
- 1 kašika soja sosa
- 1 kašika paradajz pirea
- 150 g integralnih prezli
- 1 jaje
Priprema
- Dva krompira srednje veličine oljuštiti, oprati i skuvati.
- Viljuškom dobro usitniti kuvani krompir i pomešati sa oceđenom tunjevinom iz konzerve.
- Dodati 2 kašike iseckanog lista peršuna, kašiku soja-sosa i kašiku paradajz-pirea.
- U posebnoj posudi umutiti jaje i postepeno umešati u pripremljenu smesu koja ne sme biti retka (ukoliko je retka dodati malo prezle).
- Oblikovati 9 ćevapa, uvaljati u prezle i poređati u podmazan pleh.
- Peći na 200 stepeni C, oko 30 minuta ili dok ne porumene.
- Napomena: Ćevapi se mogu pržiti dok ne porumene sa svih strana ili grilovati.
- Služiti toplo uz sezonsku salatu, naročito dobro ide uz mladi crni luk.