Pekarski krompir s krmenadlama
Krmenadle pečene u rerni sa krompirom. Veoma ukusno i jednostavno jelo.
Sastojci
- 800 g krmenadli
- 1 kg roze krompira
- 1 kašika masti
- 2 kašike belog vina
- biber
- so
Priprema
- Četiri krmenadle oprati, osušiti kuhinjskim papirom, malo izlupati čekićem za meso, posoliti i pobiberiti pa ostaviti u frižideru bar 30 minuta.
- U tepsiju staviti kašiku masti (ili 2 dl ulja), 2-3 kašike belog vina i 2 dl vode.
- Dodati krmenadle i tepsiju ubaciti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C. Peći oko 20 minuta. Po potrebi dolivati malo vode.
- Za to vreme oljuštiti krompir, iseći na uzdužne kriške i malo posoliti (kliknite na sliku i pogledajte).
- Nakon dvadesetak minuta pečenja mesa, dodati pripremljen krompir.
- Peći još oko 30 minuta, odnosno dok meso ne porumeni i krompir omekša.
- Služiti uz sezonsku salatu. Prijatno!