Čorba od kelja i pasulja
Protiv prehlade i gripa - ukusna čorba od kelja, pasulja i belog i crnog luka.
Sastojci
- 120 g kelja
- 800 g kuvanog i oceđenog pasulja
- 400 g šargarepe
- 12 čenova belog luka
- 6 šolja proceđene čorbe od povrća
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 glavica crnog luka
- 3.5 kašičice origana, ruzmarina i majčine dušice
- biber
- so
Priprema
- Zagrejati ulje u loncu na srednjoj temperaturi.
- Dodati iseckan luk i isekanu šargarepu.
- Dinstati dok luk ne postane staklast.
- Naliti proceđenu čorbu od povrća pa dodati pasulj i kelj.
- Prokuvati, smanjiti temperaturu i kuvati 15-20 minuta.
- Kad šargarepa i ostalo povrće omekšaju posoliti i pobiberiti.
- Služiti toplo.