Pica od gotovog testa
Pica sa feferonima, šunkom i šampinjonima.
Sastojci
- 1 pakovanje smrznutog testa za picu
- 100 g šampinjona
- 100 g šunke
- 250 g mocarele
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 6 kašika gustog paradajza
- 4 paradajza
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike majčine dušice
- 3 ljute papričice
- nekoliko kapi sirćeta
- biber
- so
Priprema
- Ostaviti testo za pice (450 g) da se odmrzne.
- Dve paprike oprati i preseći na 4 dela, očistiti semenke i iseći na trake.
- Pečurke (100 g) obrisati i iseći na tanke listove. Četiri paradajza oprati i iseći na kriške.
- Testo rastanjiti na veličinu pleha u kome će se peći.
- Staviti u podmazan pleh i malo podići ivice.
- Izmešati 6 kašika gustog soka od paradajza, 2 kašike maslinovog ulja, nekoliko kapi sirćeta i začiniti.
- Testo premazati sosom od paradajza, rasporediti paradajz, iseckane dve paprike, pečurke, 100 g isečene šunke i iseckanu majčinu dušicu.
- Preko svega staviti ljute papričice (po želji).
- Dve mocarele iseći na kriške i staviti odozgo.
- Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, oko 30 minuta.
