Projice sa slaninom
Projice sa praškom za pecivo i slaninicom.
Sastojci
- 1 šolja pšeničnog brašna
- 1 šolja kukuruznog brašna
- 1 šolja jogurta
- 0.5 šolje maslinovog ulja
- 300 g nemasnog sira
- 100 g slanine
- 1 kesica praška za pecivo
- so
Priprema
- Pomešati šolju pšeničnog i šolju kukruznog brašna. Umešati kesicu praška za pecivo.
- Sipati čašu jogurta, pola šolje hladno ceđenog ulja i 300 g izmrvljenog nemasnog sira. Po potrebi posoliti.
- Testo izručiti u podmazanu tepsiju, pa ispeći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C.
- Napomena: testo se može sipati u kalupe za mafine, tako da se popune dve trećine kalupa, a onda po vrhu rasporediti listiće slanine i ispeći u rerni.