Prevrnuti kolač s pudingom

Sastojci

• 4 jajeta
• 1 kg jabuka
• 1 kesica pudinga od vanile
• 500 ml mleka
• 300 g šećera
• 100 g mlevenih oraha
• 100 g margarina
• 5 kašika brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 4 kašike mleka
• 4 kašike ulja
• 2 kesice šlaga

Priprema

1. U četvrtasti pleh rasporediti 100 g margarina isečenog na listiće.
2. Jabuke (1 kg) oprati, oljuštiti, iseći na tanke kriške i staviti preko margarina.
3. Pleh ubaciti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C i peći desetak minuta.
4. Umutiti 4 jaja i 4 kašike šećera. Dodati 4 kašike mleka, 4 kašike ulja i 5 kašika brašna izmešanog sa kesicom praška za pecivo.
5. Smesu preliti preko jabuka i vratiti u rernu da se ispeče do kraja.
6. Pečen kolač prevrnuti na tacnu. Jabuke posuti sa malo šećera i 100 g mleveniih oraha.
7. Skuvati kesicu pudinga sa mlekom i šećerom po uputstvu na pakovanju i preliti preko oraha.
8. Umutiti šlag i dekorisati ohlađen kolač.

Slični recepti

Komentari