Začinjeni kikiriki sos

Napravite sami začinjen kikiriki sos.

Sastojci

• 5 kašika kikiriki putera
• 85 ml kokosovog krema
• 125 ml vode
• 1 kašika čili sosa
• 1 kašika thai ribljeg sosa
• 1 kašičica blažeg kari praha
• 1 kašičica smeđeg šećera
• biber
• so

Priprema

1. U manju šerpu staviti 5 kašika kikiriki butera (poželjno je sa komadićima kikirikija), 85 ml kokosovog krema, 125 ml vode, pola kašike čili sosa, 1 kašiku thai ribljeg sosa ili svetlog soja sosa, pola kašočice thai crvene kari paste ili 1 kašičica blažeg kari praha i 3/4 kašičice smeđeg ili palminog šećera.
2. Sve navedene sastojke kuvati na laganoj vatri stalno mešajući, do poželjne gustine.
3. Po ukusu posoliti i pobiberiti.

Slični recepti

Komentari