Jednostavni kandirani đumbir
Sastojci
- nekoliko rizoma đumbira
- šećer
- voda
Priprema
- Đumbir oprati, oljuštiti koru i iseći na veće kriške.
- U odgovarajuću posudu za kuvanje staviti đumbir i jednake količine šećera i vode.
- Krčkati na tihoj vatri 30 minuta.
- Ohladiti i ostaviti u frižideru nekoliko časova.
- Nakon toga, svaki komad đumbira uvaljati u šećer u kristalu.