Švedske teleće ćufte
Sastojci
- 500 g telećeg mlevenog mesa
- 100 ml mleka
- 1 glavica crnog luka
- 5 kašika prezli
- 1 jaje
- biber
- ulje
- so
Priprema
- U 100 ml mleka dodati 5 kašika prezli, posoliti i pobiberiti.
- Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati sitno iseckati i propržiti na malo ulja.
- Propržen luk pomešati sa 500 g mlevenog telećeg mesa.
- Dodati smesu sa mlekom i 1 jaje.
- Posoliti, pobiberiti i dobro izmešati.
- Od dobijene smese oblikovati ćuftice (loptice) veličine većeg oraha.
- Ćuftice pržiti u vrelom ulju dok ne dobiju lepu boju.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: