Mleveno meso sa povrćem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g mlevenog mesa
- 500 g krompira
- 2 glavice crnog luka
- 2 šargarepe
- 100 g korena peršuna
- 1 l supe od mesa
- 100 gpaprika
- 1 kašika svežeg majorana
- 2 kašike ispasiranog paradajza
- 2 kašike ulja
- 1 list lovora
- biber
- so
Priprema
- Zagrejati ulje u većoj šerpi, pa prodinstati seckani crni luk
- Dodati mleveno meso i lovorov list i pržiti stalno mešajući
- Naliti supom, pa dodati krompir seckan na kockice i peršun sečen na kolutiće, šargarepu sečenu na kolutove, kao i majoran
- Kuvati oko 20 minuta
- Posoliti, pobiberiti i umešati seckanu papriku i ispasiran paradajz
- Jelo sipati u duboke tanjire i garnirati svežim začinskim biljem