Pileći ražnjići sa ananasom
Sastojci
- 300 g pilećeg belog mesa
- 4 koluta ananasa
- 1 kašika soja sosa
- 1 kašika šećera u prahu
- 3 kašike susama
- 20 g putera
- 1 prstohvat mešavine 4 začina
- drveni ražnjići
- biber
- so
Priprema
- Oprati 300 g pilećeg belog mesa, osušiti i samleti.
- Izmešati sa kašikom soja sosa, kašikom šećera u prahu i prstohvatom mešavine 4 začina.
- Posoliti i pobiberiti.
- Oblikovati loptice od smese sa mesom.
- Iseći 4 koluta ananasa na trouglove.
- Nanizati na drvene ražnjiće naizmenično loptice od mesa i komadiće ananasa.
- Premazati sa 20 g rastopljenog putera.
- Staviti ispod grejača roštilja i okretati da se dobro ispeku sa svih strana.
- U suvom tiganju propržiti 3 kašike semenki susama.
- Pečene ražnjiće uvaljati u pečeni susam.
- Poslužiti na tacni sa čeri paradajzom.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: