Sardine u vinovom lišću


Sastojci

  • 12 sardina
  • 12 listova vinove loze
  • 5 paradajza
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 limun
  • Za preliv:
  • 1 limun
  • 1 ljuta papričica
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika sirćeta
  • 1 kašičica meda
  • mirođija
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. U posudi pomešati 4 kašike maslinovog ulja, sok od jednog limuna, kašiku sirćeta i 1-2 kašičice meda.
  2. Oprati jednu ljutu papričicu, sitno iseckati i dodati prelivu.
  3. Dodati malo sitno iseckane mirođije i peršuna, biber i so.
  4. Sastojke za preliv dobro izmešati.
  5. Očistiti i oprati 12 sardina.
  6. Pomešati 2 kašike maslinovog ulja i sok od pola limuna pa premazati sardine.
  7. Oprati 12 svežih listova vinove loze i u svaki uviti po jednu sardinu na koje treba poprskati malo soka od limuna i maslinovog ulja.
  8. Sardine peći na roštilju zajedno sa 4-6 paradajza isečenih na četvrtine.
  9. Peći sa svake strane po 2-3 minuta, dok listovi loze ne potamne i paradajz ne omekša.
  10. Staviti u posudu za služenje i preliti pripremljenim prelivom.
  11. Jelo servirati sa kriškma limuna.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Turska
Težina:

Pregledalo: 71 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Brzi rolat sa bananom