Šnicle od mlevenog mesa

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 400 g mlevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• 4 čena belog luka
• 2 kašike ulja
• 2 kašike brašna
• praška za pecivo
• biber
• ulje
• so

Priprema

1. Juneće meso dva puta samleti, dodati mu jaja, brašno sa praškom za pecivo, malo vode, biber, so (ili suvo začinsko bilje), sitno rendan crni luk, 2 kašike ulja, sitno sečenu vezicu peršunovog lišća i izgnječen beli luk
2. Dobro umesiti i ostaviti da odstoji oko 30 minuta
3. Kašikom umočenom u ulje vaditi kuglice od mesa i pržiti na vrelom ulju
4. Pržene šnicle garnirati svežim na štapiće seckanim paprikamana raznih boja i peršunovim lišćem

Slični recepti

Komentari