Punjeni kelj s kobasicom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg kelja
- 200 g pirinča
- 200 g kobasica
- 2 dl kisele pavlake
- 2 kocke goveðe supe
- 2 dl soka od paradajza
Priprema
- Skuvati glavicu kelja u supi od goveðe kocke i ocediti
- Pirinač skuvati napola, ocediti i pomešati sa mlevenom kobasicom, pavlakom i peršunom
- Glavici kelja izvaditi sredinu i napuniti filom od mesa
- Staviti u podmazanu vatrostalnu posudu, zaliti sosom od paradajza i malo zapeći