Ružice od sira
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g kora za gibanicu
- 0.5 l jogurta
- 400 g sira
- 150 g kajmaka
- 5 jaja
- ulje
Priprema
- Pomešati isitnjen sir, kajmak i 3 jaja
- Namazati dve kore za pitu uljem
- Staviti jednu na drugu i premazati mešavinom sira, kajmaka i jaja
- Koru urolati, pa iseći na komade dužine oko 5 cm
- Isečenu stranu staviti na dno nauljenog pleha
- I tako dok se ne utroši materijal
- Zatim svaki komad pite posebno naliti mešavinom jogurta i 2 jaja
- Peći u pećnici dok ne dobije lepu žutu boju