Pita s mesom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g brašna
- 200 g margarina
- 2 jajeta
- 1 šoljica mleka
- 1 kašičica praška za pecivo
- 400 g mlevenog mesa
- 100 g crnog luka
- 3 kašike ulja
- so
- biber
- 1 žumance
Priprema
- Umesiti glatko testo od brašna, margarina, jaja, mleka i praška za pecivo
- Luk propržiti i dodati meso
- Posoliti, pobiberiti pa prohladiti
- Podmazan pleh obložiti polovinom testa, staviti nadev preko i onda drugi deo testa
- Premazati žumancetom i peći