Potaž od brokolija
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g brokola
- 50 g šargarepe
- 400 g karfiola (ili možete uzeti već sprevljeni mix povrća)
- 20 g margarina (ili maslaca)
- 1 litar mleka
- 2 kocke za supu
- 1 kašika brašna
- vegeta
- so
- biber beli
Priprema
- Povrće obariti i ispasirati
- Na maslacu propržiti kašiku brašna i naliti sa mlekom
- Povremeno mešati dok ne proključa
- U meðuvremenu staviti kocke za supu
- Kada je proključalo skloniti sa vatre i dodati povrće i začine
- Vratiti i sačekati da ponovo proključa
- Kao prilog možete dodati limun ili kiselu pavlaku