Supa od luka i hleba
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g crnog luka
- 0.5 l goveđe supe od kocke
- 0.5 l kiselog belog vina
- 5 kašika ribanog parmezana
- 150 g kockica prženog starog hleba
- 3 kašike maslaca
- biber
- so
Priprema
- Na rastopljenom maslacu proržiti iseckan crni luk
- Kad dobije zlatnožutu boju preliti goveđom supom
- Posoliti, pobiberiti i dodati vino
- Supu kuvati 20 minuta
- Služiti sa kockicama prženog starog hleba i posuti rendanim parmezanom