Batuda - primorski lonac

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 150 g pasulja iz konzerve
• 150 g kukuruza šećerca
• 300 g krompira
• 100 g šargarepe
• 100 g paradajza
• 100 g boranije
• 50 g mesnate slanine
• 200 g svinjskih rebaraca
• peršunov koren sa lišćem
• 2 kašike paradajz-pirea
• 5 čenova belog luka
• biber
• so

Priprema

1. Prokuvati pasulj zajedno sa opranim rebarcima
2. Prvu vodu baciti, pa naliti novu
3. Dodati kukuruz, a zatim i ostale namirnice (sem paradajza, paradajz-pirea, slanine, belog luka i peršuna)
4. Kada su meso i povrće skoro kuvani dodati usitnjen paradajz, paradajz-pire i propržene kockice slanine sa iseckanim belim lukom i peršunom
5. Sve zajedno kuvati oko 60 minuta
6. Ako je potrebno još malo začiniti
7. Ovaj primorski lonac ne sme biti ni previše redak ni gust
8. Po porciji oko 480 kcal
9. Prijatno!

Slični recepti

Komentari