Boranija s raznovrsnim pečurkama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g boranije
  • 200 g šampinjona
  • 150 g bukovače
  • 100 g šiitaki pečuraka
  • 2 kašike soja sosa
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 200 ml vode
  • biber
  • so

Priprema

  1. Boraniju oprati, očistiti i iseckati pa pržiti na malo zagrejanog ulja uz stalno mešanje
  2. Posoliti i pobiberiti, sipati vodu i poklopljeno dinstati dok ne omekša
  3. Pečurke obrisati čistom krpom i iseckati
  4. U posebnom tiganju umereno zagrejati ulje i dodati oceðenu boraniju i pečurke
  5. Sve zajedno dinstati oko 10 minuta
  6. Pred kraj dinstanja dodati soja sos
  7. Služiti uz bareni krompir i salatu po izboru

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1385 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slana lenja pita