Piletina u soja sosu s kelerabom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g pilećeg mesa
- 400 g graška iz konzerve
- 3 kašike soja sosa
- 200 g kelerabe
- 300 g paprike
- 200 g praziluka
- 100 g celera
- 3 kašike ulja
- 1 crni luk
- 250 g testenine
- biber
- so
Priprema
- Opranu piletinu iseći na trakice
- Staviti u činiju, posoliti i preliti soja sosom
- Ostaviti u marinadi oko 40 minuta
- Za to vreme papriku očistiti od seneki i iseći na trake
- Kelerabu, celer, glavicu crnog luka i praziluk očistiti, oprati i sitno iseckati
- Skuvati testeninu (mašnice) u puno slane vode, po uputstvu na pakovanju, pa ocediti
- Meso izvaditi iz marinade i pržiti na ulju
- Postepeno dodavati pripremljeno povrće i to prvo kelerabu a onda celer, praziluk, crni luk, paprilu i grašak iz konzerve
- Prodinstati još nekoliko minuta, pa posoliti po ukusu
- Mašnice zagrejati sa ostatkom soja sosa
- Poslužiti meso sa povrćem i testeninu
