Teleći rižoto

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 400 g mesa
• 100 g crnog luka
• 300 g pirinča
• 4 kašike ulja
• 1 kašika paradajz-koncentrata
• biber
• so

Priprema

1. Teletinu ili piletinu izrezati na komadiće, i dinstati na luku, pa posoliti
2. Opranu rižu dodati mesu i zaliti vrućom vodom (na šoljicu riže idu 2 šoljice vode)
3. Zatim dodati paradajz razreðen vodom, biber, so i staviti u pećnicu da lagano krčka dok ne omekša
4. Pre služenja teleći rižoto posuti rendanim sirom - parmezanom

Slični recepti

Komentari