Grašak sa gljivama
Ukusno jelo koje se brzo i lako se priprema od: graška, pečuraka, malo slanine i začina.
Sastojci
- 500 g graška
- 300 g gljiva
- 150 g dimljene slanine
- 2 kašike ulja
- peršun
- nana
- biber
- aleva paprika
Priprema
- Pečurke oprati, dobro ocediti i iseći na listiće (ili sitno, po želji)
- Na malo ulja propržiti sitno seckanu slaninu i pripremljene pečurke
- Dodati grašak i začine, pa zajedno dinstati oko 25 minuta, na laganoj vatri
- Služiti sa pavlakom