Kiflice sa džemom od kajsija

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 jaje
• 1 šolja mleka
• 3 šolje brašna
• 1 šolja svinjske masti
• 0.5 kocke svežeg kvasca
• 1 kesica vanilin šećera
• 150 g džema od kajsija
• 4 kašike šećera
• šećer u prahu

Priprema

1. Izmrviti kvasac i dodati toplo mleko
2. U brašno dodati šećer, mast i rastopljeni kvasac
3. Umesiti testo na pobrašnjenoj površini
4. Premazati uljem i ostaviti da naraste
5. Nakon toga, ponovo na pobrašnjenoj površini dobro umesiti
6. Podeliti na dva dela i od jednog razvući oklagijom koru
7. Iseći na 8 delova i na svaki deo testa staviti džem
8. Uviti kiflice, poređati u nauljen pleh i premazati razmućenim jajetom
9. Isto uraditi sa preostalim testom
10. Ostaviti kiflice da odstoje pola sata na toplom mestu
11. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C, oko 20 minuta
12. Pečene kiflice obilno posuti šećerom u prahu pomešanim sa vanilin šećerom

Slični recepti

Komentari