Gratinirani karfiol

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg karfiola
  • 400 g brašna
  • 400 g margarina
  • 2 dl mleka
  • muškatni oraščić
  • 1 žumance
  • peršun
  • so

Priprema

  1. Karfiol oprati, iskidati na cvetove i skuvati u posoljenoj vodi
  2. Otopiti margarin, dodati brašno i zaliti mlekom
  3. Zatim, umešati rendani oraščić i so (ili suvi biljni začin)
  4. Skuvati umak, pa dodati iseckan list peršuna i razmućeno žumance
  5. Kuvani karfiol rasporediti u vatrostalnu posudu, preliti umakom i zapeći u rerni
  6. Poslužiti kao toplo predjelo ili kao prilog

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 2230 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posne krofne