Sveže bobice Sibirske aronije oprati, ocediti i očistiti od peteljki i listića (zaleđenu aroniju odlediti i ona je podjednako dobra).
U šerpu izručiti 400 g šećera pa preliti sa 1/2 l vode. Staviti na vatru da proključa.
U provrelu smesu dodati aroniju u kuvati stalno mešajući i gnječeći bobice. Kad proključa kuvati samo par minuta, pa skloniti sa vatre.
Ohladiti i procediti. Zatim, sok od aronije staviti na vatru da provri. Na kraju, umešati sok od jednog limuna.
Sipati u sterilizovane staklene flaše. Dobro zatvoriti i čuvati na hladnom i tamnom mestu.
Napomena: Zdravim osobama preporučuje se jedna rakijska čašica soka ujutru na prazan stomak. Osobama sklonim prehladama, preporučuje se jedna čašica soka od aronije pre svakog obroka i to pola sata pre obroka.
Aronija je preventiva protiv malignih oboljenja, efikasno procišćava organizam od štetnih materija i teških metala. Podstiče cirkulaciju, pročišćava krv, ublažava glavobolju i migrenu, snižava povišen krvni pritisak, povoljno deluje na želudac i creva, zaustavlja proliv, popravlja imunitet organizma, sprečava razvoj virusnih i bakterijskih infekcija...
Više o ARONIJI pročitajte - Voće kao hrana i lek na Zalogaj.com u kategoriji Zdravlje.
