Gril pica

Podloga za picu,
sok od paradajza,
maslinovo ulje,
mocarela,
paradajz,
paprika,
origano,
bosiljak,
kečap,
so.


Podlogu za picu preliti sa malo maslinovog ulja. Ostaviti da podloga upije ulje.

Nakon toga, testo staviti na roštilj i držati 2 minuta. Okrenuti ispečenu stranu i preliti je
sokom od paradajza. Dodati malo origana i bosiljka, malo iseckane paprike, dosta
mocarele i paradajz isečen na kolutove; blago posoliti.

Picu peći na grilu dok sir ne počne da se topi. Na kraju preliti kečapom i odmah poslužiti.