Havajska pica

Testo za 1 picu,
ananas iz konzerve,
2 kašike paradajz sosa,
4 tanka režnja šunke,
3 kašike nastruganog sira,
1 kašičica crvene paprike,
biber,
so.


Testo za picu staviti na nauljen pleh.

Premazati paradajz-sosom, poreðati pica šunku, 3 kašike oceðenog na kockice isečenog ananasa i strugani sir (čedar ili gauda); dodati na listiće sečenu crvenu papriku. Posoliti i pobiberiti po ukusu.

Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 8 minuta.

Predviðeno za 1 osobu.

Testo za picu:

800 g brašna,
1 kašičica šećera,
40 g kvasca,
so.

Kvasac rastopiti u pola čaše mlake vode sa 60 grama brašna i kašičicom šećera pa umesiti hlepčić; Zarezati odozgo i ostaviti pokriveno na toplom mestu jedan sat.
Ostatak brašna umesiti s tim hlepčićem, dodajući malo soli i mlake vode po potrebi.
Od testa napraviti loptice i ostaviti pokrivene na pobrašnjenom plehu dok se ne udvostruče. Zatim, premesiti, rastanjiti i nadevati.