Zalogaj.com » Slana peciva » Pogača sa sodom bikarbonom
Avatar slika

Pogača sa sodom bikarbonom

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5 Prosečna ocena: 5.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba
Loading ... Loading ...

1 kg brašna,
1 kašičica sode bikarbone,
4 kašike rastopljene masti,
1 dl mleka,
1/4 l vode,
so.

Prosejano brašno izmešati sa sodom bikarbonom i solju. Dodati mast ili ulje pa mlekom i vodom zamesiti testo tvrđe nego za hleb.

Testo prebaciti na dasku i dugo mesiti da postane glatko.

Nakon toga, oblikovati pogaču, ukrasiti i izbosti viljuškom na nekoliko mesta, pa staviti u pomašćenu tepsiju.

Peći u zagrejanoj pećnici oko sat vremena.

Komentari

Učlani se! Prijavi se

Ime

Email

*
Obavesti me o novim komentarima.