500 g tankih kora za pitu,
mineralna voda,
kiselo mleko,
beli luk,
ulje,
so.
Uzimati po tri kore; poprskati mešavinom ulja i mineralne vode; staviti jednu preko
druge i uvijati tanke rolate.
Rolate poreðati u dobro nauljen pleh. Iseći na komade i staviti u umereno zagrejanu
rernu. Peći dok lepo ne porumene.
Na kraju, zaliti kiselim mlekom (ili jogurtom) pomešanim sa sitno iseckanim belim
lukom i solju.









To je jedno od boljih jela koje sam probala u Vranju.Fenomenalno je !
Bas moram probati! Javljam kako je ispalo.