Zalogaj.com » Zimnica » Domaća "Vegeta"
Avatar slika

Domaća "Vegeta"

1 vote, average: 4.00 out of 51 vote, average: 4.00 out of 51 vote, average: 4.00 out of 51 vote, average: 4.00 out of 51 vote, average: 4.00 out of 5 Prosečna ocena: 4.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba
Loading ... Loading ...

1kg šargarepe
1kg korena peršuna
1kg korena paškanata
1/2kg crnog luka
1 kom korena celera(ili 2 manja)
4-5 crvenih paprika(velikih)
2-3 veze lista peršuna
2-3 veze lista celera
1kg morske soli


Sve sastojke dobro oprati i očistiti. Iseći ih na manje komade jer če se lakše mleti. Pomešati i samleti na mašini za meso (list peršuna mleti sa drškama). Povremeno soliti dok se ne utroše svi sastojci i so. Na kraju još jednom sve dobro izmešati. Sipati u tegle, čvrsto sabiti i po površini još malo posoliti. Tegle zatvoriti i držati na mračnom i suvom mestu. Ne mora da stoji u frižideru.

Ova količina sastojaka je dovoljna za 6 velikih tegli(900g) ili 12-13 malih(380g)

Komentari

Učlani se! Prijavi se

Ime

Email

*
Obavesti me o novim komentarima.